tft每日頭條

 > 美食

 > 快手臘腸煲仔飯

快手臘腸煲仔飯

美食 更新时间:2025-02-02 10:44:50

  1、食材:米1杯,水适量,花生油少許,醬油2勺,蚝油1勺,紅燒醬油半勺,芝麻香油1勺,鹽2克,糖2克,胡椒粉半勺,廣式臘腸兩根,雞蛋1個,蔥花适量。

  2、米要提前1小時洗淨泡好。

  3、将泡好的米瀝幹,往砂鍋中抹上一層食用油,底部和四周都要抹上。

  4、将瀝幹的米倒入砂鍋中,加入多1指節高度的水,開小火焖煮8分鐘。

  5、将廣式臘腸斜切成片備用。

  6、焖煮米飯時間到了,打開蓋子,将臘腸片排成一圈,中間位置打一顆雞蛋。

  7、再沿砂鍋邊淋一圈香油,最小火焖3分鐘。

  8、配煲仔飯料汁:醬油2勺+蚝油1勺+紅燒醬油半勺+糖2克+鹽2克+香油半勺+胡椒粉半勺。

  9、時間到開蓋,将料汁均勻淋入飯中。

  10、撒上蔥花,一鍋熱氣騰騰的煲仔飯就可以吃了!

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved