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醋溜番瓜怎麼做

美食 更新时间:2024-08-10 14:04:32

  1、主料:番瓜一根。

  2、輔料:蔥适量。

  3、配料:鹽适量、醋适量、蚝油适量、味精适量。

  4、番瓜洗淨後切成薄片。

  5、切好的番瓜片。

  6、蔥切段備用。

  7、炒鍋裡放油少許,油熱後先放蔥段進行煸炒。

  8、接着放入番瓜片快速翻炒。

  9、翻炒一會後,烹入醋加上少許的蚝油入鍋裡翻炒均勻。

  10、最後放鹽和味精就可以出鍋了。

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