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紅薯做蛋撻的做法

美食 更新时间:2024-08-23 12:12:54

紅薯做蛋撻的做法(15分鐘搞定芝士紅薯蛋撻)1

傳統的芝士紅薯都要提前蒸熟紅薯,把熟紅薯壓成泥狀,比較費時間,用的工具多,清洗也麻煩,今天我試驗了一個簡單方法,15分鐘搞定,随手就能增加個餐後甜品。

By 喵小廚

用料

  • 蛋撻皮 3個
  • 紅薯最好是蜜薯 1/3個
  • 馬蘇裡拉芝士碎 适量

做法步驟

紅薯做蛋撻的做法(15分鐘搞定芝士紅薯蛋撻)2

1、紅薯,最好選擇蜜薯,甜度大,這樣不用加糖。洗淨,去皮,調整擦床的角度,擦出比較短的細絲,适合放進蛋撻裡。

紅薯做蛋撻的做法(15分鐘搞定芝士紅薯蛋撻)3

2、取三隻蛋撻皮成品,不需要提前化凍。(因為它化凍很快的)

紅薯做蛋撻的做法(15分鐘搞定芝士紅薯蛋撻)4

3、把紅薯絲放在蛋撻裡

紅薯做蛋撻的做法(15分鐘搞定芝士紅薯蛋撻)5

4、上面放馬蘇裡拉芝士碎

紅薯做蛋撻的做法(15分鐘搞定芝士紅薯蛋撻)6

5、烤箱180度,中層,上下火,15分鐘,就烤好了,我沒有提前預熱,因為要和主食芝士吐司一起烤。

紅薯做蛋撻的做法(15分鐘搞定芝士紅薯蛋撻)7

6、成品圖,紅薯與芝士融在一起了,香香甜甜哒!

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