By 高珊3
1、蔥切段,姜切片,适量料酒。牛肉冷水下鍋,水開煮十分鐘,撈出。用涼水清洗。
2、把牛肉放入高壓鍋,加入足夠的熱水,在放入适量的生抽、老抽、五片香葉、鹵料包(我用的是圖片上這款,也可以換其他的),最後根據自己家的口味放入适量的鹽。蓋蓋子高壓鍋大火燒開,中火呲30分鐘。
3、牛肉面放白蘿蔔比較好吃,高壓鍋30分鐘後,等氣消了打開,再放入白蘿蔔片,繼續呲十分鐘。香噴噴的牛肉就可以出鍋了,很軟爛,小孩都可以吃。
4、最後煮面條,放入牛肉湯和大量的肉肉。放入小蔥和香菜沫沫,巨香。和某先生牛肉面味道一模一樣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!