1、首先把鮮奶放到鍋中,燒開之後再轉到一個幹淨的碗中。
2、放在室溫狀态下,在牛奶中加入優酪乳或者是乳酸菌粉。
3、攪拌均勻之後敷上一層保鮮膜,然後直接放到烤箱的中層。
4、烤箱上是有一個發酵模式的,打開之後,需要發酵大概五六個小時的時間,讓酸奶開始發酵。
5、等到碗中的牛奶出現凝結的時候,那麼發酵就完成了。
6、取出之後晾涼,放到冰箱中,冷藏大概兩個小時,加入白糖就可以吃了。
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