1、蟹棒并不是蟹肉做的。我們食用的蟹棒是用明太魚的魚肉制作的,正确來說就是魚肉。
2、蟹棒好吃的做法:小黃瓜洗淨,切5公分為一段,入滾水燙煮5分鐘,撈起瀝幹水份。蟹肉棒也川燙熟,撈起放涼,備用。小黃瓜用小刀延着綠皮削,去瓜肉,留瓜皮,包住蟹肉棒。對切一半盛排入盤中,蟹肉略剝開,淋上美奶滋即可。
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