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羊蛋怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-02 16:19:23

　　1、食材：羊蛋2隻、紅椒50克、青椒50克、洋蔥50克、大蒜3株、蘑菇5隻、蒜頭5隻。

　　2、羊蛋洗淨切片，加入适量的澱粉、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精抓勻腌10分鐘。

　　3、紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭洗淨切丁，大蒜莖葉分切成斷備用。

　　4、鍋内加入适量的食用，加熱。

　　5、開大火将鍋燒熱後，倒入紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭、大蒜根炒香。

　　6、然後放入羊蛋片繼續炒，大約炒3-5分鐘，收幹湯汁加入大蒜葉炒熟即可。

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