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新鮮豌豆怎麼長期保存方法

美食更新时间:2024-09-29 00:50:28

新鮮豌豆長期保存所需原料有豌豆、食鹽、水，共分為五個步驟，以下是新鮮豌豆保存的詳細操作：

第一步：将豌豆剝好

将買回來的豌豆莢剝好後裝入盆中待用。

第二步：豌豆焯水

鍋中加入适量清水，等水開後加入适量食鹽，将豌豆粒倒入鍋中，大火燒煮一分鐘後關火。

第三步：豌豆撈出過涼水

将煮好的豌豆撈出來立刻倒入裝有冷水的盆中過涼水。

第四步：撈出控幹水分

等豌豆完全冷卻後，撈出控幹水分。

第五步：放進冰箱冷凍

将其裝入保鮮袋，排出空氣後密封放入冰箱冷凍即可。

總結：以上就是關于新鮮豌豆怎麼長期保存方法的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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