番茄炒豆腐是一道色香味俱全的名肴,屬于粵菜系。此菜酸甜味,軟爛可口,老少皆宜。西紅柿炒豆腐的家常做法如下:
1、豆腐切小塊,番茄切成丁。
2、鍋中加入少許色拉油開火,先煸炒西紅柿,用手勺将西紅柿全部碾碎,然後加入适量清水,再加入食鹽白糖進行調味。
3、将嫩豆腐加入鍋中,蓋上鍋蓋後,轉小火煮5分鐘,5分鐘後轉大火收湯汁,即可出鍋裝盤。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!