1、食材:豆腐幹适量,青紅辣椒各一個,鹽少許,雞精少許,油少許,蔥花少許。
2、豆腐幹切段,青紅椒切絲。
3、熱鍋加油放入豆腐幹翻炒。
4、将豆腐幹炒至微黃。
5、加入蔥花 青紅椒絲翻炒。
6、青紅椒炒熟後加入鹽雞精調味即可。
7、裝盤即可食用。
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