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糖炒山藥豆

美食 更新时间:2025-01-18 21:14:20

  1、準備食材山藥豆、白糖、适量的白水。

  2、将山藥豆反複沖洗幹淨,放在沸水中煮8-10中,直到表皮變軟,嚼起來沒有“嘎吱嘎吱”的聲音,撈出瀝幹水分。

  3、将一定比例的白糖和水放在炒制機中通過攪拌加熱三分鐘左右,直至融化。

  4、白糖完全融化後将山藥豆倒入糖水中,慢慢攪拌直至糖分成白色的結晶狀裹于山藥豆上。

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