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培根奶酪松餅制作方法

美食 更新时间:2024-09-03 08:17:36

  1、主料:橄榄油15g、雞蛋一個、牛奶75g、綿白糖10g、鹽2.5g、糯米粉10g、面粉70g、泡打粉3g、培根三片、奶酪五片

  2、準備一個大碗加入橄榄油和一顆雞蛋打勻。

  3、然後加入事先稱好的牛奶攪拌勻,再加入糖+鹽。

  4、接着加入糯米粉+面粉+泡打粉攪拌到無顆粒完全融合就好啦。

  5、奶酪切成小塊,培根要稍微煎下也切成小塊,方便等下的操作。

  6、把培根塊放入面糊裡攪拌均勻。

  7、加熱不粘鍋,然後把面糊倒入不粘鍋内再放入三片奶酪,用勺子壓一下讓奶酪融入面糊裡,等待氣泡慢慢超多就可以可以翻面煎了,然後出鍋。

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