香菇白菜肉蒸餃-tft每日頭條

香菇白菜肉蒸餃

美食更新时间:2024-10-01 07:17:07

香菇白菜肉蒸餃（冬日裡的驅寒神器）1

虎年讓我們一起“每天吃好飯”，吃出快樂，吃出健康。祝大家新的一年，好運握手中，幸福伴始終，虎虎向前沖，新春快樂！

By 辰辰媽dg

用料

豬肉餡 200g
香菇 8朵
蝦仁 200g
味達美味極鮮醬油 10g
味達美臻品蚝油 20g
味達美初榨原釀生抽 30g
食用油 20g
蔥花 20g
姜末 20g
香油 15g
花椒面 1g

做法步驟

香菇白菜肉蒸餃（冬日裡的驅寒神器）2

1、肉餡加入味達美初榨原釀生抽、味達美臻品耗油、味達美味極鮮醬油、食用油攪拌均勻，加入蔥花、姜末、花椒面攪拌均勻

香菇白菜肉蒸餃（冬日裡的驅寒神器）3

2、肉餡加入切好的香菇攪拌均勻、加入蝦仁

香菇白菜肉蒸餃（冬日裡的驅寒神器）4

3、揉好的面團室溫放置15分鐘

香菇白菜肉蒸餃（冬日裡的驅寒神器）5

4、面團搓條切劑、擀皮

香菇白菜肉蒸餃（冬日裡的驅寒神器）6

5、放入餡料包餃子

香菇白菜肉蒸餃（冬日裡的驅寒神器）7

6、邊緣捏起來

香菇白菜肉蒸餃（冬日裡的驅寒神器）8

7、餃子的兩個角沾點水對着捏起來，再用黑色面團裝飾胡須、眼睛、大王

香菇白菜肉蒸餃（冬日裡的驅寒神器）9

8、入蒸鍋大火燒開轉中火蒸10分鐘

香菇白菜肉蒸餃（冬日裡的驅寒神器）10

9、出鍋，萌萌的小老虎蒸餃開飯啦

香菇白菜肉蒸餃（冬日裡的驅寒神器）11

10、出鍋，萌萌的小老虎蒸餃開飯啦

香菇白菜肉蒸餃（冬日裡的驅寒神器）12

11、新年快樂

小貼士

蒸餃的餡料可以換成你喜歡的

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