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爽口三絲如何做

美食 更新时间:2025-01-12 21:41:09

  1、黃瓜洗淨切成細絲。

  2、胡蘿蔔洗淨切成細絲。

  3、火腿腸切成細絲。

  4、黃瓜絲、胡蘿蔔絲和火腿絲一起放入大碗裡。

  5、大蒜拍碎剁成末放入碗中。

  6、最後放入少許生抽,香醋,雞精,香油,鹽,白糖拌勻即可。

  7、爽口三絲屬于湘菜系中的特色菜,由黃瓜、紅蘿蔔、竹筍切絲或火腿絲,經過湯煮涼拌而成,非常适合夏季天氣炎熱進食。

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