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酸甜中翅怎麼做

美食更新时间:2024-11-23 18:47:39

　　1、将5個雞翅洗淨，剁成小段。

　　2、雞翅裡加入少許料酒，鹽少許，胡椒粉和姜絲拌勻腌着備用。

　　3、取小碗加入兩大勺醬油和1勺老抽白糖。

　　4、上鍋入少量油，加入雞翅煸炒幹水份後加入姜絲繼續煸炒片刻。

　　5、倒入調好的汁料炒開。放入檸檬片。加入與雞翅并齊的水。

　　6、蓋上鍋蓋焖煮，酸甜雞翅煮至湯汁濃稠關火。

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