1、材料:冷面,西蘭花,胡蘿蔔,蚝油,鹽
2、西蘭花撕開小朵,焯一下。
3、胡蘿蔔切絲焯一下,水留用。
4、西蘭花和胡蘿蔔絲一起下鍋炒幾下,加入焯胡蘿蔔的水,加蚝油、鹽。湯汁可以适當的多一點點,直接倒在冷面上。很具營養滴。
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