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油焖豆角的做法

美食 更新时间:2025-02-11 17:10:38

  1、材料:豆角500g,油10g,鹽3g,醬油3g,花椒面1g,味精1g,蔥2g。

  2、掰成大小差不多的段。

  3、炒鍋裡放油。

  4、油熱後放入豆角翻炒。

  5、豆角首先變成翠綠,此時肯定是不熟的。

  6、蓋上蓋子繼續炒,當變成微微發黃時,已經有8成熟了,放蔥,花椒面,鹽。

  7、翻炒均勻後,稍微放點醬油。

  8、關火以後撒味精裝盤。

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