1、準備材料:吐司200克、生菜100克、雞蛋2個、火腿100克、黑胡椒3克、沙拉醬10克;
2、鍋中熱油打入雞蛋,雞蛋上撒一點黑胡椒,雞蛋翻面煎至兩面金黃,火腿放入鍋中煎香,生菜洗淨瀝幹水分;
3、吐司下面鋪上保鮮膜,上邊放火腿、沙拉醬、生菜葉、雞蛋,沙拉醬再蓋一片吐司,吐司用保鮮膜包裹緊,然後用刀在中間切開即可。
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