1、準備食材:食用油5克,配方奶粉10克,自制酸奶40克,低筋面粉80克,蛋黃1個(約20克)。
2、酸奶倒入面包機,依次将食用油、蛋黃、配方奶粉、低筋面粉倒入面包機。
3、面包機按鍵選擇快速攪拌功能。
4、将所有食材攪拌成面團。
5、拿出面團,擀成2mm厚的面皮。
6、用模具按壓出形狀。
7、平底鍋開小火,放入面餅。
8、蓋上蓋子,煎焖7分鐘。
9、将小餅翻面。
10、蓋上蓋子,繼續煎焖8分鐘。出鍋,倒入盤中。
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