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酸奶小餅幹的做法

美食 更新时间:2024-09-30 16:35:23

  1、準備食材:食用油5克,配方奶粉10克,自制酸奶40克,低筋面粉80克,蛋黃1個(約20克)。

  2、酸奶倒入面包機,依次将食用油、蛋黃、配方奶粉、低筋面粉倒入面包機。

  3、面包機按鍵選擇快速攪拌功能。

  4、将所有食材攪拌成面團。

  5、拿出面團,擀成2mm厚的面皮。

  6、用模具按壓出形狀。

  7、平底鍋開小火,放入面餅。

  8、蓋上蓋子,煎焖7分鐘。

  9、将小餅翻面。

  10、蓋上蓋子,繼續煎焖8分鐘。出鍋,倒入盤中。

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