月餅餡怎麼做-tft每日頭條

月餅餡怎麼做

美食更新时间:2024-07-06 07:09:35

　　1、食材：生核桃仁130g、生花生仁150g、皇冠梨8個、冬瓜1斤、江米粉适量、幹玫瑰花适量、黃冰糖1小把、麥芽糖2勺。

　　2、五仁餡：

　　（1）将花生仁、核桃仁放入烤盤，烤箱溫度180度，大約烤10分鐘，在還剩五分鐘的時候将幹玫瑰花和幹桂花放入烤盤。

　　（2）将烤好的花生仁和核桃仁混合打成細顆粒并用大碗盛放，再将玫瑰花和桂花也打成顆粒備用。

　　（3）将熟透的葡萄幹、芝麻也要放在攪拌機裡打碎。

　　（4）将上述的材料全部混合攪拌均勻，适量加入一些江米粉和清水，放入糖桂花，攪拌至能夠粘合但又不太幹。

　　3、水果月餅餡:

　　（1）将皇冠梨去皮、去核、切塊，并用榨汁機榨汁。

　　（2）用鍋将榨好的梨汁熬成梨膏。剩下的梨融做成水果餡。

　　（3）将冬瓜去掉瓤，切成薄片，并用榨汁機榨碎。

　　（4）冬瓜蓉放入鍋中用小火炒，直至鍋中冬瓜變軟而且出現水份。

　　(5）最後鍋中冬瓜的水份蒸發後，加入剩下的梨蓉，再加入适量的黃冰糖即可。

　　4、蓮蓉蛋黃餡:

　　(1)在超市買好蓮蓉和鹹鴨蛋，直接将蛋黃取出備用，

　　(2)将蓮蓉分成大約60g的劑量。

　　(3)将蓮蓉攤開成一個圓圈的形狀，在中間放入蛋黃，并包裹成一個圓球狀即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食抹茶古早蛋糕詳細版來啦
寒冷的冬天，吃是重頭戲，肚子飽飽的，才不會感覺餓呀！很久沒動烤箱了，兒子嚷着想吃蛋糕，于是晚上烤了一盤軟萌軟萌的古早紙杯蛋糕，做蛋糕，我最喜歡這種小杯小杯的，吃起來特别方便，孩子打包到學校當點心也非常方便呢！做蛋糕，我最喜歡古早方子，濕潤、... 2023-02-05
美食如何制作超美味方便面蛋炒飯
如何制作超美味方便面蛋炒飯?材料：一份米飯、一包方便面、火腿腸和圓蔥；調料：醬油，今天小編就來說說關于如何制作超美味方便面蛋炒飯?下面更多詳細答案一起來看看吧!如何制作超美味方便面蛋炒飯材料：一份米飯、一包方便面、火腿腸和圓蔥；調料：醬油。... 2022-06-02
美食扇貝怎樣清洗做的好吃
怎樣洗扇貝最幹淨?扇貝這樣做太好吃啦!扇貝被贊譽為“八鮮”之一。而“鮮”是中國飲食中最平常但又最玄妙的一種境界。這麼鮮的扇貝當然價格不菲，為了節約開支，大家不如在家裡做吧。買回來的新鮮扇貝怎麼洗最幹淨呢?處理完後扇貝又該怎麼做?讓小編我這個... 2022-12-07
美食微波爐可做什麼甜品
微波爐布朗尼蛋糕1.巧克力，黃油，隔水融化，三個雞蛋分别打散，堅果弄碎2.雞蛋分别倒入融化後的黃油巧克力中，用刮刀攪拌，加入砂糖(按自己的口味添加，怕甜的可少放)3.分次加入面粉攪拌均勻，再加入堅果攪拌均勻，倒入适當模具中(勿使用金屬模具!... 2023-01-14
美食如何做小蔥拌豆腐好吃
大家好，我是林半仙兒，一個熱愛美食的小碩士，專注研究你愛吃的美食，歡迎關注。介紹有句歇後語叫做小蔥拌豆腐——一清二白。由此可見小蔥拌豆腐這道菜的普通家常、曆史悠久以及它的知名度。衆所周知，豆腐的營養價值很高，它含有人體所需要的多種營養成分，... 2023-01-14
美食怎麼樣烤出來的燒烤最好吃
準備材料三文魚肉150克，乳酪1大塊，紅彩椒80克，黃彩椒80克，羅勒葉5克，鹽2克，胡椒粉5克，橄榄油30毫升開始制作：1将三文魚肉洗淨，瀝幹，切成小方塊。2将紅彩椒、黃彩椒均切成小方塊；羅勒葉切碎。3将三文魚塊放入碗中，調入少許鹽、胡椒... 2023-03-09
美食和臘肉一起炒的菜有哪些
過完年，節後綜合征犯了，吃什麼都沒有食欲，來試試這菜，和臘肉是絕配，殺菌又有食欲，炒一盤不夠吃，春天多吃流感不纏身。雨水時節，不僅溫度在上升，一場場春雨還讓降水量增多。大地萬物複蘇，我家菜地裡的大蒜也像被施肥一樣長得又粗又壯，看了就想拔上幾... 2023-02-03
美食土豆擦面湯的做法
土豆擦面湯的做法?食材：土豆200克、面粉500克、西葫蘆100克、蒜苔50克、西紅柿100克、蒜黃50克、菠菜100克、蔥、姜适量、豬五花肉100克、鹽2克、味極鮮醬油3毫升、蚝油3毫升，我來為大家講解一下關于土豆擦面湯的做法?跟着小編一... 2022-07-06
美食夏季保存時間長的水果
導讀：夏季5種水果，曬幹後更美味，放一年不變質，你吃過嗎？6月，又是一年的水果季節。但很多水果太過于嬌嫩，保鮮期太短，總讓人感覺來不及品嘗。許多吃貨恨不得時間過得慢一點，留給自己多一點空間，可以慢慢品嘗自己心儀的水果。就像5月份的楊梅，都還... 2023-01-03
美食螃蟹怎麼做法才不老
秋天正是吃螃蟹的好時節，此時的螃蟹膏滿肉肥，對于很多人來說，大閘蟹才是上品。而對于我來說，海産的梭子蟹才算是美味。不僅如此，價格也因為是大批量上市，所以并不算貴。之所以喜愛梭子蟹，因為體型比大閘蟹要大很多，單個重量上一斤的都很常見，殼薄肉滿... 2023-02-05
美食推薦5道家常菜鮮香又下飯好吃易做
大家好，歡迎大家來到我的美食自媒體，我是美食領域創作者錦繡V山東：“專注美食，讓生活更有味。”今天為大家帶來了幾道家常美食的做法，這幾道美食也是深受大家的喜歡，而且是很常見的幾道美食。天天。用普通的食材，做出最美味的餐食。同時也希望今天的美... 2022-12-06
美食紅古魚怎麼做好吃
紅古魚怎麼做好吃?準備材料：紅古魚1條、油适量、鹽适量、姜适量、蒜蓉适量、小蔥适量、香菜适量、醬油适量，今天小編就來說說關于紅古魚怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!紅古魚怎麼做好吃準備材料：紅古魚1條、油适量、鹽适量、姜适量、蒜蓉适... 2022-07-14
美食菠菜腰花
菠菜腰花?菠菜300克、豬腰子200克、姜10克、大蔥5克、黃酒10克、胡椒粉1克、白砂糖3克、醬油5克、粉(豌豆)5克、鹽3克，現在小編就來說說關于菠菜腰花?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!菠菜腰花菠菜300克、豬腰子200克、... 2022-06-04
美食蝦皮正确做法
經常在家裡做飯，就會有朋友問平時做菜時都用會那些調味品，他們也好買一些照着我分享的食譜一起做，每次說出來大家都不敢相信我日常做菜除油、鹽外，很少用其他調味料，早餐做各種拌菜一般會用到生抽、醋、胡椒粉，平時做菜也就偶爾用醋和醬油，其他調味料基... 2023-04-01
美食酸辣藕片該怎麼做
By燕壯士用料蓮藕一根鹽一勺姜一塊蒜幾粒小蔥兩根香菜兩根白醋一勺白糖一勺麻油幾滴辣椒油适量做法步驟1、蓮藕去皮切薄片，起鍋燒水，水開下藕片，煮兩分鐘，把藕片撈起來，起鍋用冷水把藕片沖涼，把藕片晾一晾2、在藕片裡加入:切碎的小米椒、蔥花、蒜，... 2023-01-14
美食魚子醬屬于高蛋白質食物嗎
往期回顧：美食｜為什麼你這麼愛吃小龍蝦？有條件的人常吃魚子醬放手背食用為什麼？那是因為魚子醬通常冰鮮保存，放在手背上能讓魚子醬微微加熱，達到接近人體體溫37度品嘗，就不需要牙齒咀嚼，會吸就能食用，用舌尖和上颚就可以将一顆顆魚子頂破！這種吃法... 2023-01-12
美食北方人吃牛肉好嗎
采寫：南都周刊記者燕玉涵春節将至，随着辛醜牛年的到來，大家慢慢開始讨論起“牛”來。牛是家畜中最勤勞的角色，跟随主人日出而作、日落而息，人們對牛的印象也大多是勤勞、憨厚、任勞任怨。牛在中國十二生肖排名第二，我們常常背起的生肖表中開頭便是“子鼠... 2023-02-07
美食麻辣香鍋需要的素菜有哪些
原料：西蘭花、藕、平菇、自制香菇醬、辣椒絲、花椒調料：鹽、菜籽油具體做法：第一，将西蘭花洗淨掰成小塊、藕去皮切片、平菇去掉大根用手将其撕成一個個小條備用，鍋中加水燒開将原料過水後控幹水分，切記平菇過水後要将其擠幹水分。第二、炒鍋上火燒熱加... 2023-02-06
美食便宜又好吃的進口小零食
從小吃到大，百吃不膩，必須排第一位！選用上等綠豆，磨成十分細膩的粉末，再配以精白糖和黃油，質地非常松軟。吃起來酥軟香甜，不油不膩，入口即化，回味絲絲清爽，獨立包裝，方便食用，買就對了！有兩種口味，原味和辣味。小巧玲珑酥脆可口，吃起來很像國... 2023-01-14
美食幹炒青椒家常做法
幹炒青椒家常做法?幹煸青椒，好多人都能做，但怎麼做才會好吃呢？，下面我們就來說一說關于幹炒青椒家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!幹炒青椒家常做法幹煸青椒，好多人都能做，但怎麼做才會好吃呢？首先，我們準備好十個牛角椒，三瓣大蒜籽、... 2022-10-23
美食菠菜炒雞蛋簡單的做法
說是雞蛋炒菠菜其實是道熱的涼拌菜，清新爽口，有點點微辣，沒有湯汁，是道很好的下酒菜By家有樂的4次幂用料菠菜200g雞蛋3個幹辣椒3個蒜瓣2個鹽适量香油适量油适量做法步驟1、菠菜洗淨2、炒鍋加水燒開3、放入少許鹽4、放入菠菜焯水，水再次滾開... 2022-11-14
美食好吃的蛋炒飯做法
好吃的蛋炒飯做法?簡單好吃的蛋炒飯做法：先把雞蛋打成雞蛋液，将米飯倒入，攪拌均勻，鍋内放适量油，熱後，轉中火，将浸泡過蛋液的米飯倒入用筷子不斷攪拌，直至米飯顆粒分明，往裡加火腿丁跟青瓜丁雞肉丁翻炒均勻再往裡加點鹽、黑胡椒粉，再往裡加小蔥末，... 2022-07-04
美食家常爆炒小蝦的做法
家常爆炒小蝦的做法?，今天小編就來說說關于家常爆炒小蝦的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!家常爆炒小蝦的做法蔥姜蒜辣椒花椒準備鍋裡倒入适量的油燒熱小蝦提前洗幹淨，放入料酒，鹽，生抽，放一點面粉均勻裹上。放入調料爆香，倒入蝦翻炒均勻放一點糖... 2022-12-04
美食簡單又好吃的雞蛋美食
雞蛋最好吃的做法，味道“賽螃蟹”，家人吃上瘾了，天天喊我做雞蛋是咱們老百姓餐桌上的常見食物，低廉的價格，營養價值卻是很高。《中國居民膳食指南》中強調，成人每天2個雞蛋，孩子每天1個雞蛋，可補充人體所需的蛋白質和營養。雞蛋含有豐富的優質蛋白質... 2023-01-01
美食嶽陽古城小龍蝦
納三湘四水，背靠八百裡洞庭的嶽陽，被《嶽陽樓記》稱為“江湖之遠”……嶽陽樓大小湖泊165個，長短河流280多條，與湖北僅一江之隔，鄂南、湘北之味在此交彙。嶽陽美食自然帶有着濃濃的江湖氣息。—01—清蒸小龍蝦夏天是吃小龍蝦的季節。夏天的嶽陽，... 2023-02-03
美食給寶寶水煮蝦的正确做法
文/福林媽咪愛在一蔬一飯之間，讓輔食成為愛的方式。寶寶輔食：黃瓜蝦仁參考月齡：16個月以上【16個月寶寶輔食：黃瓜蝦仁】黃瓜蝦仁是一道美味的家常菜，很多人都喜歡吃，蝦仁不僅美味而且富含有豐富的蛋白質，多種礦物質和維生素A等成分，能保護視力又... 2023-01-14
美食紅燒肘子怎麼做好吃
紅燒肘子怎麼做好吃?肘子肉500克，醬油15克，精鹽10克大料1顆，大蔥白2段，鮮姜2片，50克，蜂蜜、木耳、玉蘭片、味精、濕團粉各少許，二道清湯适量，香菜，我來為大家講解一下關于紅燒肘子怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!紅燒肘子怎麼做好... 2022-08-11
美食西紅柿炒青椒的家常做法竅門
大家好，我是第一美食的阿飛。關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。西紅柿是用途廣泛的一種食物，可生吃，可做菜，也可以做成醬汁，營養成分也很高，富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元... 2023-01-03
美食手撕牛肉的正宗做法
手撕牛肉的正宗做法?，今天小編就來說說關于手撕牛肉的正宗做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!手撕牛肉的正宗做法新鮮牛肉用大量清水浸泡出血水。牛肉切片備用，這裡提醒大家一下肉類一般都不會順着紋理切片，因為這樣口感更老，特别是牛肉，不要怕成品不... 2022-12-05
美食豬蹄炖墨魚幹
1個豬蹄，2隻墨魚幹，教你福建這做法太美味，營養滋補，香氣四溢。豬蹄含有豐富的蛋白質和微量元素，大家都知道豬蹄含膠原蛋白最豐富了。我特别喜歡用豬蹄煲湯，其中豬蹄墨魚幹湯是我家常做的一道湯。每次買回的豬蹄都會跟墨魚幹一起煲湯，再加入幹貝或者香... 2023-02-03

tft每日頭條

> 美食

> 月餅餡怎麼做

月餅餡怎麼做

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注