1、放在冰箱存放。
2、步驟:豬大腸用醋食用鹽清洗,開水稍微煮10秒即可,放涼後再用食用油塗勻,把豬大腸平鋪放在不鏽鋼盤裡,放冰箱冰凍裡。
3、1小時後豬大腸快要凍實的時候,把它打散,然後再凍,這樣出來的大腸不會凍再一起,然後就可以用食品袋包裝好繼續放冰箱冰凍室保存,可保存3個月左右。
4、豬大腸在放入冰箱前一定要先将其清洗幹淨,否則會有一股很大怪味,導緻冰箱内食物串味。
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