1、食材:
糯米粉100克、白糖20克、油25克、可可粉水适量、水50克、小蘇打2克。
2、步驟:
(1)準備好食材。
(2)将糯米粉、糖和小蘇達加入碗中。
(3)再将油、可可粉、水倒入。用刮刀攪拌均勻。
(4)揉成面團揉蓋上保鮮膜饧十分鐘。
(5)饧好的面團,分成均勻的小面團搓圓。
(6)搓圓的面團,按成圓餅。
(7)圓餅坯中間,用手輕輕的按一下,放入提前預熱好的烤箱中,170度20分鐘即可。
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