tft每日頭條

 > 美食

 > 獅子頭最正宗的做法

獅子頭最正宗的做法

美食 更新时间:2024-11-21 00:30:57

  1、蔥、姜洗淨切末 ,油菜洗淨,胡蘿蔔洗淨切絲。

  2、豬肉餡和蔥、姜末、澱粉、胡椒粉、醬油充分拌勻,并摔打至有彈性,做成大小相同的肉丸。剁肉餡時要參照“ 三分肥,七分瘦”的原則。

  3、燒熱半鍋油,将肉丸倒入油鍋炸至金黃。

  4、炒鍋内留少許食用油,略炒油菜及胡蘿蔔絲,再将炸好的肉丸倒入,并加入醬油、清水、料酒同燒,中火焖煮10多分鐘至熟透,用水澱粉勾芡,淋明油盛盤即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved