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臘肉炒菜技巧

美食 更新时间:2025-01-10 00:35:21

  1、将臘肉洗淨并切片備用,提前拿出經過處理的青菜。

  2、鍋再火上加熱後,将臘肉倒入鍋中翻炒。

  3、待臘肉炒至出油後,倒入青菜。

  4、将适量清水倒入鍋中一起煮三分鐘。

  5、三分鐘後水煮幹,青菜全部散開加入花椒一起翻炒。

  6、加入調味料,生抽,炒勻後裝盤即可食用。

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