排骨飯是所有菜裡,我認為最簡單的一道菜飯了。
排骨飯食材:米,糯米,排骨(隻要肋骨或小排),青豌豆,姜,蔥,糖,生抽,料酒,甜面醬(按照自己的口味來選擇醬,喜歡吃辣的辣醬也可以),鹽,蒜,食用油。
再準備一個電壓力鍋。
制作流程:
1.把所有材料準備好。
2.姜去皮,切成絲,蒜切小碎立。
3.蔥洗幹淨,切成蔥花。
4.排骨洗幹淨,切成小塊。
5.加入糖、生抽、料酒、甜面醬拌勻後。
6.再加入小許食用油攪拌均勻,腌制30分鐘。
7.将米、糯米(适量)、青豌豆和排骨一起放入電壓力鍋内,再加入煮飯量的水,選擇煮飯鍵,
8.出鍋時,趁熱将飯與排骨拌勻,即可使用。
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