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蒜蓉粉絲蒸蝦做法大全

美食 更新时间:2025-01-21 10:16:47

齊魯晚報·齊魯壹點 互動編輯 孟德霞

蒜蓉和粉絲的組合

會擦出怎樣的火花呢

蒜蓉粉絲蒸蝦做法大全(好吃到哭的蒜蓉粉絲蒸蝦)1

12月5日,情報員“露珠1349”向齊魯晚報官方客戶端齊魯壹點情報站發來一則美食情報,周末在家做的蒜蓉粉絲蒸大蝦,這種做法真的是太好吃了,蒜香濃郁,大蝦肉質嫩滑勁道,味道鮮美不油膩,一起來學學吧!

制作方法:

1、配料:大蝦16隻,蒜多一點, 雞精,生抽 蚝油,芝麻油 橄榄油,

蒜蓉粉絲蒸蝦做法大全(好吃到哭的蒜蓉粉絲蒸蝦)2

2、大蝦清洗幹淨,用牙簽跳出蝦線,放料酒,鹽,姜腌制20分鐘備用,

3、調一個蒜蓉料汁,大蒜去皮拍扁後剁成蒜蓉放入碗中,加生抽、蚝油、雞精、蒸魚豉油,麻油、橄榄油拌勻。 3.在蝦背上對半切開,再把蝦肉橫切幾刀備用。

4、一捆粉絲用溫水泡透,切段均勻放在盤子裡,再将處理好的大蝦擺盤子上。

5、往蝦身淋上調制好的蒜蓉料汁。

蒜蓉粉絲蒸蝦做法大全(好吃到哭的蒜蓉粉絲蒸蝦)3

6、将盤子放入燒開水的鍋内大火蒸6分鐘,就可以出鍋了。

“開了背的蝦,更容易入味,又配上料汁,更加鮮美,蝦底下的粉絲也特别鮮,吸收了蝦的精華,真的特别好吃。”情報員說,可惜沒有那麼大鍋,我隻能把蝦尾彎起來,顔值沒有剛做好的漂亮了。

蒜蓉粉絲蒸蝦做法大全(好吃到哭的蒜蓉粉絲蒸蝦)4

恭喜該情報獲得今日最佳情報,情報員“露珠1349”将獲得由情報站工作人員發出的5元紅包獎勵!如果您也熱愛美食,喜歡分享,歡迎把您的美食小妙招、美食制作方法發送至情報站哦~一起來傳遞美味,分享美食,還有機會獲得頭條推薦紅包哦!

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