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圓白菜怎麼洗

美食 更新时间:2025-02-05 15:28:36

  1、圓白菜最外層的葉菜是最容易有農藥殘留,清洗前最好把外層葉菜一片片摘掉用清水沖洗。

  2、圓白菜莖部也是最容易殘留農藥,清洗前必須把莖部部分切除。

  3、圓白菜用洗米水浸泡10~20分鐘,再用流動清水沖洗。

  4、圓白菜經過浸泡及流動清水沖洗後,可用洗米水清洗菜葉,用洗米水清洗圓白菜可有效去掉毒性.然後再用軟毛刷,把圓白菜每片葉菜輕刷一遍,去除殘留農藥的效果最好。

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