1、南瓜泥100g、面粉125g、黃油40g、核桃仁30g。
2、面粉、泡打粉過篩和黃油、糖、鹽放八大碗中,用刮闆不停地切拌,直到混合成細小的沙粒狀。
3、加入南瓜泥拌勻,再把核桃仁掰成小塊加入拌勻成團。
4、将面團拍成1.5-2cm厚的長方形,用刀切成小三角形的面胚。
5、把面胚移到烤盤上,烤箱預熱到200度,烤20分鐘左右,直到厚度膨脹,表面金黃就可以了。
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