1、雞500克、白菜500克、油1湯匙、鹽5克、生抽1茶匙、蔥适量。
2、做法:把大白菜洗淨,掰成塊狀。
3、熱油,炒香蔥花、放入大白菜。
4、反複煸炒後,加少許生抽。
5、繼續炒至大白菜塌秧發軟。
6、放入雞塊、加入清水,燒開後炖制5分鐘。
7、炖至大白菜軟爛,加少許鹽調味可關火。
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