洋蔥炒雞蛋做法教學-tft每日頭條

洋蔥炒雞蛋做法教學

美食更新时间:2024-06-16 13:21:08

　　大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常菜供大家參考。

　　洋蔥炒雞蛋是一道普通的家常菜，很多家庭經常在吃，你是先炒的洋蔥或是先炒的雞蛋呢？今天我們就分享一道洋蔥炒雞蛋的家常做法。

　　先不說做法，我們先來普及一下吃洋蔥的好處，洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物，可以幫助人體降血糖，洋蔥還可以殺菌、刺激食欲、幫助消化，同時還有着預防感冒和祛痰的作用。

　　下面我們來做這道簡單的家常菜，看看雞蛋怎樣炒不粘鍋，嫩滑不會老。

　　洋蔥炒雞蛋做法教學（第一美食廚師長告訴你）(1)

　　洋蔥半個先切成寬條，然後用手抓散，你一定要先抓散，要不在炒的時候一大塊洋蔥在鍋内生熟不一緻。

　　洋蔥炒雞蛋做法教學（第一美食廚師長告訴你）(2)

　　青線椒兩個，斜切成圈，和洋蔥放在一起。

　　洋蔥炒雞蛋做法教學（第一美食廚師長告訴你）(3)

　　拿出一個小盆，打入雞蛋四個，加入食鹽1克，然後用筷子快速地打散。

　　洋蔥炒雞蛋做法教學（第一美食廚師長告訴你）(4)

　　鍋内倒入植物油，把油燒熱以後，充分滑鍋倒出，然後再加入涼油，熱鍋涼油，炒雞蛋的時候不容易粘鍋。

　　洋蔥炒雞蛋做法教學（第一美食廚師長告訴你）(5)

　　鍋内倒入雞蛋，開中火，把雞蛋炒成塊兒，然後倒出，控去多餘的油。

　　洋蔥炒雞蛋做法教學（第一美食廚師長告訴你）(6)

　　把洋蔥和線椒圈放入漏勺中沖洗一下，洗去洋蔥的辛辣味。

　　洋蔥炒雞蛋做法教學（第一美食廚師長告訴你）(7)

　　鍋内加入植物油，油燒熱以後，倒入洋蔥和青線椒，快速的翻炒。

　　洋蔥炒雞蛋做法教學（第一美食廚師長告訴你）(8)

　　加入生抽，翻勻後加入食鹽，把洋蔥炒至斷生，倒入剛才炒好的雞蛋。

　　洋蔥炒雞蛋做法教學（第一美食廚師長告訴你）(9)

　　然後再翻炒幾下就可以出鍋裝盤，好了，這道簡單家常的洋蔥炒雞蛋就做好了。

　　洋蔥炒雞蛋做法教學（第一美食廚師長告訴你）(10)

　　我是阿飛，感謝大家對第一美食的支持，喜歡做飯還沒關注第一美食的朋友别忘記點點關注，阿飛感謝大家的觀看。

　　觀看詳細視頻請點擊：

　　廚師長教你做一道最接地氣的家常菜，雞蛋完全夠入味，鮮嫩無比

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