1、準備食材:魚籽300克,鹽、醬油、醋、蔥姜、料酒、青辣椒等各适量。
2、具體做法:魚籽洗淨,去除雜質,黏糊糊的東西。鍋内多放點油,燒熱後放入蔥姜爆香。
3、放入魚籽翻炒,炒至變色,加适量料酒、醬油翻炒,加入切好的青椒,加入适量鹽、醋調味即可。
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