tft每日頭條

 > 美食

 > 土豆炖雞腿的家常做法是什麼

土豆炖雞腿的家常做法是什麼

美食 更新时间:2024-10-20 10:40:09

  1、用料:雞腿10隻、土豆3個、生姜一塊、花椒粒适量、料酒一勺、老抽一勺、生抽一勺、蚝油适量、熱水适量、鹽适量、冰糖2小塊;

  2、雞腿劃刀以便入味,土豆切塊用清水浸泡以防氧化;

  3、鍋中放油爆香生姜、花椒粒,倒入雞腿翻炒均勻;

  4、沿鍋邊烹入少許料酒繼續翻炒,倒入老抽、生抽、熱水燒開撇去浮沫,轉小火慢炖;

  5、起鍋前十餘分鐘倒入土豆塊,加入鹽、蚝油;

  6、加入冰糖大火收汁。

  7、雞腿鮮嫩,土豆粉糯,動筷子吧!

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved