泡椒爆炒肥腸教程-tft每日頭條

泡椒爆炒肥腸教程

美食更新时间:2025-02-11 13:31:24

　　1、食材：肥腸350克，泡椒30克，油适量，鹽1克，糖1茶匙，生抽1茶匙，蚝油1茶匙，陳醋1湯匙，姜5克，大蒜10克，洋蔥15克，青椒20克。

　　2、肥腸買回來後，清洗幹淨，接着再用香料鹵熟。

　　3、食材進行處理，青紅椒切小粒，肥腸切大粒，洋蔥切菱形片，姜蒜切小片。

　　4、熱鍋，放油，爆香姜蒜。

　　5、把青椒與泡椒粒放入，炒到泡椒出紅油。

　　6、肥腸與洋蔥片放入鍋内翻炒。

　　7、加入适量的鹽，糖，生抽，蚝油。

　　8、臨出鍋前沿鍋邊蘸入适量的陳醋。大火炒勻，即可出勺。

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