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芝士披薩做法

美食更新时间:2024-08-04 23:02:39

　　1、高筋面粉 140g、低筋面粉 60g、巧克力煉乳 20g、玉米油 20g、牛奶 132g、芝士 160g、酵母 3g、糖 20g。

　　2、面粉、玉米油、糖、酵母混合後，加入牛奶和成面團，面團放溫暖處發酵至兩倍大。

　　3、把發酵後的面團擀成圓形，喜歡軟一點的面餅厚一點。

　　4、面餅再次發酵半小時後，插出小孔。

　　5、撒上厚厚的一層芝士。

　　6、烤箱200°預熱5分鐘，放入披薩,烤15分鐘。

　　7、烤好後的披薩裝飾巧克力煉乳。

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