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給兩歲寶寶做雞塊怎麼做好吃

美食更新时间:2025-02-23 13:42:17

　　1、用料：低筋面粉20克。西蘭花20g，胡蘿蔔20g，雞胸肉100g，低鈉鹽适量。

　　2、首先準備好所有的食材。

　　3、雞胸肉切塊。

　　4、将雞胸肉放入姜水中浸泡10分鐘。

　　5、姜絲放入碗中，倒入開水浸泡20分鐘，放涼後就是姜水。西蘭花、胡蘿蔔放入開水鍋中，焯水兩分鐘。

　　6、把雞胸肉、西蘭花、胡蘿蔔和中筋面粉依次倒入輔食機中，攪打均勻。

　　7、加入低鈉芝麻鹽，一歲以上寶寶吃鹽首選低鈉鹽。

　　8、将肉泥攪拌均勻。

　　9、取肉泥放手上，捏成方形。

　　10、在捏的時候可以帶上一次性手套，更加衛生方便。

　　11、平底鍋刷油，開小火。

　　12、放入肉泥，煎5分鐘。

　　13、翻面，再煎3分鐘。

　　14、寶寶最愛吃的雞塊完成啦。

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