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怎麼做紫甘藍菜

美食 更新时间:2024-08-17 07:15:40

  1、材料:紫甘藍半個,新鮮黃瓜一根,鹽,白醋,香油。

  2、紫甘藍去掉外面的幹皮,洗淨切絲。

  3、黃瓜去刺洗淨,刨絲。

  4、紫甘藍用鹽腌制5分鐘,濾出湯汁。

  5、把黃瓜絲和紫甘藍絲倒入大盆,加香油,白醋拌勻即可裝盤了。

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