1、準備好五花肉400g,腌墨魚6個,蒜頭1個。
2、把五花肉跟腌好的墨魚,蒜頭,放在一起剁碎,剁到肉變成墨色。由于墨魚是有鹽腌制的,所以不用加調味料了。
3、将剁好的肉放盤中,放于鍋中,打火,蒸15分鐘左右,蒸熟。出鍋,香味飄出來了。
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