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虎皮魚的食用方法

美食更新时间:2025-02-06 19:28:23

　　1、準備好現成的虎皮肉。

　　2、切中等厚度的片，備用。

　　3、蔥姜、切段、切片備用。

　　4、鍋内放油、下蔥姜煸香。

　　5、放入肉片煸炒至軟出油。

　　6、放适量酒繼續煸炒。

　　7、放醬油至所有的肉均勻上色、繼續煸炒、讓醬油燒至粘稠起泡。

　　8、放适量開水、不用沒過肉、肉的一半即可、加蓋大火燒。

　　9、五分鐘後、湯少了些、放适量糖和胡椒粉拌勻再燒一會兒。

　　10、湯粘稠後、放蒜末炒至能聞到蒜香即可關火。

　　11、香噴噴的虎皮紅燒肉出鍋啦。

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