不用烤箱羊排怎麼做-tft每日頭條

不用烤箱羊排怎麼做

美食更新时间:2025-03-06 03:35:23

　　1、羊排洗幹淨先剁成大塊，控水備用；

　　2、沿着排空将羊排剁成小塊；

　　3、涼水下鍋煮開，開鍋後撇去浮沫。撈出控幹水份。

　　4、鍋中燒熱油，倒油燒熱，把筷子頭放進油裡測試一下油溫，當放進筷子能迅速冒泡就可以下羊排了；

　　5、中火炸5分鐘左右，轉大火炸2到3分鐘，炸到金黃酥脆後控油撈出；

　　6、撈出後倒入盤中；

　　7、提前做好調料，鹽，味精，花椒粉，胡椒粉、孜然粒混合；

　　7、羊排趁熱撒上調料，就可以吃了。

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