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苋菜元寶餃怎麼做

美食 更新时间:2025-01-24 00:09:41

  1、食材:苋菜适量,面粉适量,豬肉餡适量,植物油适量,鹽适量。

  2、将面粉和成面團醒10分鐘。

  3、苋菜洗淨控水切碎。

  4、肉末加蔥末、香油拌勻,最後放入切好的苋菜、鹽拌成餡。

  5、搓成條,揪劑,擀成餃子皮面皮包入餡料。

  6、兩角背後粘合,捏緊,呈元寶形。

  7、鍋入加水煮沸放入餃子煮熟即可。

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