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松子炖蛋怎麼做

美食 更新时间:2024-09-09 05:17:57

  1、打散兩個雞蛋加入少量鹽,再打一次;

  2、剝一些松子仁放入蛋液裡,加入蔥花;

  3、加入溫水,蛋液和水的比例是1:2;

  4、上鍋隔水蒸十分鐘,松子裡豐富的油脂會自動跑出來充當調味劑,所以就不需要多餘的油。

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