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鮑魚家常做法

美食 更新时间:2025-02-08 19:45:48

  1、食材:蒜苔、青紅椒、蔥、姜、鹽、味精、白糖、醬油、蚝油。

  2、将鮑魚肉取出,洗淨雜質,逐個切成薄片,過開水焯燙三秒鐘取出過涼備用。

  3、坐鍋點火倒油,下蔥姜煸出香味,放入蒜薹、青紅椒,調入鹽、味精、醬油、老抽、白糖、蚝油炒香。

  4、加入鮑魚片迅速翻炒均勻出鍋即可。

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