tft每日頭條

 > 美食

 > 做肉丸子需要放什麼粉

做肉丸子需要放什麼粉

美食 更新时间:2024-06-12 22:46:57

  做肉丸子用玉米澱粉。

  主料:豬肉餡500克。

  輔料:蒜2瓣、姜1塊、小蔥1根、胡椒粉1/2小勺、玉米澱粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、醬油4茶匙、香油1小勺、鹽适量、雞蛋1個。

  做法步驟:

  1、準備所需材料。

  2、将姜沫、蒜沫、蔥花、雞蛋加入肉沫裡。

  3、再加入醬油、玉米澱粉、鹽、香油、胡椒粉。

  4、把它拌勻,然後打攪上勁。

  5、鍋内加入清水燒開。

  6、用虎口擠出肉丸子。

  7、将擠出來的丸子全部放鍋内,然後開大火煮6分鐘左右。

  8、再撈出瀝幹水分。

  9、鍋内加入适量清水、醬油、五香粉、料酒。

  10、燒沸後加入丸子。

  11、稍煮片刻後加入水澱粉勾芡。

  12、最後撒上蔥花即可出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved