1、食材:小白菜半斤,蒜适量,雞精适量,鹽适量,油适量。
2、小白菜處理,去掉黃葉,洗淨,掰開,切成3段。
3、鍋預熱,加入油,油燒熱後,放入蒜,爆香。
4、把小白菜放入,翻炒。
5、翻炒至小白菜有點變軟,加入鹽,雞精,繼續炒,至小白菜熟了,起鍋即可。
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