1、魚丸、甜不辣放鍋中焯水30秒,蝦、鱿魚圈焯水30秒,土豆、藕焯水。
2、鍋中放油,放入蔥姜蒜、辣椒适量,放入麻辣香鍋調料。
3、倒入香菇、芹菜、木耳、土豆片、藕,倒入煮好的魚丸、蝦等。
4、加入豆瓣醬、花生,出鍋淋上芝麻即可。
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