1、蘆筍洗淨。臘肉一塊。
2、蘆筍切斜刀。
3、臘肉切片。大蒜切末。
4、熱油燒開。
5、放入臘肉爆炒至變色。
6、再加入大蒜末,翻炒均勻,煸出香味。
7、加入蘆筍,大火翻炒。
8、适量鹽巴(臘肉帶有鹹味,所以不需要放太多)。
9、加一點點生抽調味,可以出鍋了。
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