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青椒牛柳炒飯

美食 更新时间:2024-07-17 16:15:20

青椒牛柳炒飯?白米飯300克、牛柳100克、雞蛋1個、青辣椒2個、香蔥1棵、澱粉适量、食用油20克、醬油1小匙、黑胡椒粉适量、白糖0.5小匙、味精0.25小匙,我來為大家講解一下關于青椒牛柳炒飯?跟着小編一起來看一看吧!

青椒牛柳炒飯(青椒牛柳炒飯的烹饪方法)1

青椒牛柳炒飯

白米飯300克、牛柳100克、雞蛋1個、青辣椒2個、香蔥1棵、澱粉适量、食用油20克、醬油1小匙、黑胡椒粉适量、白糖0.5小匙、味精0.25小匙。

将牛柳與醬油、澱粉攪拌均勻腌入味後,在鍋中放入少許油燒熱,放入牛柳略微拌炒,過油即可盛起備用;青辣椒洗淨切絲;香蔥洗淨切花;

雞蛋打散成蛋液備用;鍋内倒入少許油燒熱,将蛋液下鍋輕輕拌炒成蛋花;

把白米飯倒入與蛋花一起炒勻,再加入牛柳及青椒絲、香蔥花及其餘調味料繼續拌炒均勻即可。

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