豬肚煮爛的方法?首先把豬肚放去鍋裡煮2分鐘,再撈出洗幹淨,切成絲(或者炖熟再切也可),今天小編就來聊一聊關于豬肚煮爛的方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
首先把豬肚放去鍋裡煮2分鐘,再撈出洗幹淨,切成絲(或者炖熟再切也可)。
再準備适量紅棗,然後把紅棗洗幹淨,放在一旁備用。
熱鍋燒油,将豬肚和生姜放入鍋裡爆炒,炒出香味後撈出即可。
撈出之後,在高壓鍋加入冷水、豬肚和紅棗煮開(高壓鍋炖比較容易爛)。
煮開後改小火炖40分鐘即可食用,注意晾涼一點在吃,以免燙到嘴。
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