一歲寶寶奶香饅頭做法-tft每日頭條

一歲寶寶奶香饅頭做法

美食更新时间:2024-06-30 11:44:27

一歲寶寶奶香饅頭做法（奶香饅頭這樣做）1

寶寶輔食食譜胡蘿蔔奶香饅頭的做法

寶寶長牙時，媽媽們就開始讓寶貝們嘗試吃饅頭，不僅能鍛煉寶寶的手指抓握能力，還能鍛煉寶寶咀嚼的能力，而且，哪怕沒有任何添加的饅頭，其本身也有一種淡淡的香糯味道，尤其添加了奶粉，營養美味，是寶寶輔食的不錯選擇。

一歲寶寶奶香饅頭做法（奶香饅頭這樣做）2

寶寶輔食食譜胡蘿蔔奶香饅頭的做法

胡蘿蔔奶香饅頭，其添加的有機奶粉，可在寶寶體内根據需要自然合成DHA和ARA，保證寶寶的腦部發育需求，而胡蘿蔔除了能幫助寶寶提高免疫力和潤腸通便外，還可以益肝明目，降低寶寶近視、弱視的可能性。同時，胡蘿蔔奶香饅頭除了營養豐富外，還香香甜甜、蓬松暄軟，特别适合寶寶們食用，而寶寶們也特愛吃。

一歲寶寶奶香饅頭做法（奶香饅頭這樣做）3

寶寶輔食食譜胡蘿蔔奶香饅頭的做法

寶寶輔食食譜胡蘿蔔奶香饅頭的做法：

食材：面粉500克、糖30克、有機奶粉5勺、酵母5克、胡蘿蔔1根

做法：

1、胡蘿蔔洗淨，削皮，切成片或塊，放蒸鍋中蒸熟蒸透；幹酵母粉放入碗中，用溫水泡開；

2、蒸好的胡蘿蔔放入料理機中，加入适量的溫水，攪打成細膩的胡蘿蔔泥；

3、面粉放入面盆中，加入胡蘿蔔泥和有機奶粉，倒入酵母水，和成光滑的面團；

4、用保鮮膜或者幹濕籠布蓋住面團放溫暖處發酵至兩倍大，用手撕開發酵的面團，内成蜂窩狀即發酵好；

5、取出發酵好的面團放在面闆上，撒上一些幹面粉，揉搓排氣滾圓後進行二次發酵；

6、取出發酵好的面團，揉搓排氣，搓成長條狀，分成大小相等的若幹小劑子，整成圓形，用掌心來回揉搓成饅頭形，當然，也可以跟寶寶一起整成各種卡通形狀；

7、在篦子上刷一層油（防止饅頭粘在上面）或者鋪上濕籠布，放上整好的饅頭胚（因為二次發酵過了，這裡直接開蒸就可以了）；

8、冷水上鍋，開鍋後繼續大火蒸十五分鐘，關火後不要揭蓋繼續焖五分鐘，寶寶愛吃的甜甜軟軟的奶香饅頭就做好了。

一歲寶寶奶香饅頭做法（奶香饅頭這樣做）4

寶寶輔食食譜胡蘿蔔奶香饅頭的做法

饅頭基本家家都會做，也沒有什麼特别需要注意的，主要是二次發酵一定不能省，一般都是在整好饅頭胚的時候二次發酵，這裡提前了，效果是一樣的，蒸出的饅頭都是暄暄軟軟的。另外，如果是給一歲以下的寶寶食用，記得不要放糖，奶粉也要根據年齡段來選擇。

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