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海蛎子雞蛋湯的做法

美食 更新时间:2024-10-06 01:50:58

  1、牡蛎肉200 克,蘑菇200 克,雞蛋1 個,紫菜50 克,香油、鹽、姜片各少許。

  2、蘑菇洗淨,撕成片。雞蛋磕入碗中,打散。

  3、牡蛎肉洗淨備用。鍋中加适量清水燒沸,倒入蘑菇、姜片煮 20 分鐘。

  4、加入牡蛎肉、紫菜煮熟。淋入雞蛋液,加香油、鹽調味即成。

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